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La traction animale en milieux agricole et forestier : Enquête sur l’emploi et les formations – 2014
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(03/2,6 ² 0e7,(56 ² )250$7,21
Le berceau de race détermine le choix de l’animal
L’observation des races utilisées montre qu’en fonction des travaux réalisés par les meneurs,
les quatre races citées précédemment sont majoritaires. Toutefois, aucune n’est utilisée de
manière prépondérante dans une activité. En outre, l’étude de la répartition des races utili-
sées marque une nette attirance pour les races issues du berceau dans lequel sont implantés
les meneurs. Les interviews téléphoniques réalisées à la suite de la première analyse des résul-
tats ont confirmé cette hypothèse.
5
4
3
2
1
19 %
26 %
26 %
11 %
8 %
Plus de 5
10 %
Figure 11 : Nombre de chevaux au travail par meneur
Nombre de chevaux au travail
La majorité des meneurs enquêtés (71 %) utilisent trois chevaux ou moins pour leur activité.
Seuls 10 % des meneurs (soit 6 sur 62) utilisent plus de 5 chevaux. En outre, le travail en forêt
utilise plus de chevaux (presque 5) que la vigne ou le maraîchage (presque 3). Cette diffé-
rence s’explique surtout par la pénibilité des tâches inhérentes au travail en forêt. Les charges
transportées par les chevaux en forêt sont plus importantes et nécessitent plus souvent l’utili-
sation d’une paire que d’un cheval en simple. De plus, le travail dans de très fortes pentes et
en terrains difficiles justifie le choix d’établir un roulement entre les chevaux utilisés.
Vigne Maraîchage Forêt
2,8
2,7
4,7
Figure 12 : Nombre moyen de chevaux au travail selon le secteur considéré