24 / 28
Palefrenier-soigneur : un métier en mutation ? - 2012
24
Face à cette demande, les candidats palefreniers estiment maîtriser le pansage des chevaux
(96% des cas), les premiers soins (94%), être en mesure d’entretenir les bâtiments (61%), savoir
mettre un cheval au marcheur (65%) et le travailler à la longe ou à pied (84%).
74% des candidats ayant répondu à l’enquête estiment être en mesure de travailler un cheval
monté. Il va sans dire que ces tâches peuvent être diversement comprises par les employeurs
et les employés. Il n’est pas certain qu’un candidat prétendant maîtriser les premiers soins à
un animal réponde effectivement à l’attente de l’employeur sur cette question. Quoi qu’il
en soit, il semble, de façon globale que les candidats palefreniers s’estiment en mesure de
répondre à la demande des employeurs.
Une compétence fait exception : la maîtrise des travaux agricoles. Elle est demandée par
près de 30% des employeurs et seuls 23% des candidats s’estiment compétents dans ce
domaine.
5.4 - Une demande diversifiée selon les secteurs
Les compétences souhaitées par les employeurs varient en fonction des secteurs. Le secteur
« élevage galop » se distingue nettement des autres secteurs avec une plus forte demande
sur :
n
le passage à la barre de reproduction : 88% des employeurs, contre 45% des employeurs
tous secteurs confondus,
n
la manipulation des étalons : 44% des employeurs contre 36% chez les employeurs sport et
loisirs,
n
la préparation et présentation des chevaux aux ventes : 76% des employeurs contre 27%
du total des employeurs enquêtés.
En définitive, les tâches demandées aux palefreniers peuvent être réparties en trois catégories,
selon le tableau suivant :
Au-delà des compétences techniques et professionnelles, les employeurs attendent
prioritairement de leurs employés, autonomie et ponctualité.
Tâches très souvent
demandées
Tâches fréquemment
demandées
Tâches spécifiques
Curage
Pansage et premiers soins
Manipulation des étalons
Paillage
Manipulation des juments
suitées
Accueil du public
Désinfection des boxes
Entretien des clôtures
Gestion des stocks
Distribution nourriture et eau Entretien du matériel et des
espaces verts
Travaux agricoles
Manipulation des juments,
hongres et jeunes chevaux
Travail des chevaux à pied et
en longe
Monter et atteler les chevaux
Sortie des chevaux au pré
Mise au marcheur
Présentation et sortie en
compétition et en ventes
Figure 19 : Classement des tâches demandées par les employeurs
Source : Observatoire d’Equi-ressources, 2011.