Les célèbres pistes de Chantilly sont le terrain d’entraînement des élèves de l’Académie de Gouvieux.
Vous apprendrez les métiers de cavalier d’entraînement, de responsable d'écurie, d'agent de voyage et de jockey dans un site agréable à proximité du plus grand centre d’entraînement de galop d’Europe.