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nières années. Il est réutilisé dans
les vignes, dans les surfaces maraî-
chères, là où la traction mécanique
n’est pas nécessaire. Ces chevaux
peuvent être utiles pour la surveil-
lance des espaces collectifs, à la
gendarmerie, pour les transports,
pour la collecte des déchets ou en-
core pour l’arrosage des massifs.
En quelques mots, par-
lez-nous de votre institut,
l’Institut français du cheval
et de l’équitation…
G.B :
Comprenant plus 700 agents,
l’IFCE regroupe à la fois les activi-
tés de recherche et développement,
de formation, d’expertise, d’ingé-
nierie en termes d’élevage, d’em-
ploi et sports de haut niveau. L’IF-
CE regroupe plusieurs plateformes
expérimentales à Chamberet (19),
à Nouzilly (37), aux Pin (61), à Sau-
mur (49) et à Uzès (30). Trois struc-
tures sont dédiées à la formation
(Le Pin, Saumur et Uzès). L’ensei-
gnement conduit à des profils très
variés (cocher, sellier, utilisateur
de chevaux de trait…). Le diplôme
d’instructeur (Dejeps) est le plus
élevé.
Pouvez-vous nous citer des
innovations en cours ?
G.B :
Plusieurs projets sont menés
par nos équipes de recherche qui
représentent 50 personnes. Des
capteurs optiques sur les étriers
et sur les rênes permettent au-
jourd’hui aux cavaliers d’appré-
hender leur trajectoire et leur
équilibre lors des parcours, afin
d’optimiser leurs performances.
La France est en avance dans ce
domaine. D’ailleurs , nous en ré-
coltons les fruits avec les deux
médailles d’or aux Jeux olym-
piques derniers.
(1) France Galop, Le Trot, la fédération
d’équitation, la société hippique française et la
société française d’équidés de travail
Marie-Dominique gUIHARD
Zoom
Quelle organisation pour la filière?
La filière équine, structurée en quatre sous-filières, a une organisation assez complexe du fait de sa diversité.
Secteurs
Courses
Sport loisir
Travail
Viande
Acteurs individuels
Étalonniers, éleveurs,
entraîneurs, agences de
ventes aux enchères,
sociétés de course,
opérateurs de paris
hippiques
Étalonniers, éleveurs
cavaliers, marchands, coachs,
organisateurs de
compétitions, établissements
équestres
Étalonniers, éleveurs naisseurs engraisseurs
Marchands, prestataires de
services
Marchands, coopératives,
abattoirs, bouchers
chevalins, autres
distributeurs
Et d’autres acteurs transverses : vétérinaires, maréchaux-ferrants, équipementiers, selliers, transporteurs, presse hippique,
Centres de formation, chercheurs...
Représentés par
Fédération nationale des
courses, PMU, Arjel, AFASEC
Syndicats des éleveurs et
des étalonniers
Associations et fédérations
nationales de race FPPCF,
syndicats CSCCF, GHN, FNC
Associations et fédérations
nationales de race (France
Trait, FCT, FNAM)
FNC, Fédération des
bouchers hippophagiques
français
Les sociétésmères
NOM
France Galop, Le Trot
Société hippique française
1
Société française des équidés
de travail
Interbev Equins
2
Membres
Socioprofessionnels
Comités régionaux des
courses
Conseils régionaux, sociétés
des courses premium
Acteurs des trois
composantes liées à l’élevage :
production, valorisation,
commercialisation
Trois fédérations fondatrices :
France trait (neuf races),
Fédération des chevaux de
territoire (huit races), France
Ânes et Mulets (sept races)
Représentants des
organismes
représentatifs des
producteurs,
commerçants,
coopératives, bouchers
chevalins et distributeurs
Rôles
Encourager et améliorer
l’élevage de chevaux de
courses
Développer les courses
Fonctions juridiques,
disciplinaires et financières
Mise en valeur et conservation
des jeunes chevaux et des
poneys de sport.
Mise en place du circuit de
valorisation, des règlements
et des encouragements
Encourager l’élevage, la
formation, la valorisation, la
commercialisation
Favoriser l’utilisation des
produits des 24 races
Défendre les intérêts
communs de l’élevage aux
activités industrielles,
artisanales et
commerciales
(1) + la Fédération française d’équitation
(2) + FranceAgrimer
Source: IFCE
Glossaire:
•
AFASEC:
Association de formation et d’action
sociale des écuries de courses
•
Arjel:
Autorité de régulation des jeux
•
CSCCF:
Chambre syndicale du commerce
des chevaux de France
•
FCT:
Fédération des chevaux de territoire
•
FNAM:
Fédération des ânes et mulets
•
FNC:
Fédération nationale du cheval
•
FPPCF:
Fédération des poneys et petits
chevaux de France
•
GHN:
Groupement hippique national
•
PMU:
Pari mutuel urbain
Cahier expert Filière équine