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Assistant et responsable d’élevage : les besoins de la filière en cadres intermédiaires – 2014
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Le profil des salariés recherchés
Le premier critère mis en avant dans les offres, avant même le niveau de formation, le diplôme
ou encore le niveau d’équitation, est l’expérience.
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Assistant d’élevage Responsable d’élevage
Indifférent
Plus de 10 ans
4 à 10 ans
1 à 3 ans
Figure 15 : Demande en expérience
(réalisé à partir des offres déposées entre juillet 2007 et septembre 2012)
Données Equi-ressources
Pour les deux postes, un minimum d’expérience est demandé, mais plus les responsabilités
augmentent, plus l’expérience demandée est importante.
Cela pose donc la question de l’accession à ces fonctions par des jeunes diplômés (princi-
palement pour les assistants).
Le profil des candidats recrutés
La moitié des assistants d’élevage sont titulaires d’un BAC PRO CGEA ou d’un BEPA. Les res-
ponsables d’élevage possèdent, pour 50 % d’entre eux, ces mêmes diplômes. Les 50 % res-
tant sont titulaires d’un BTSA PA et/ou d’une licence d’inséminateur.
Sur cet échantillon,
la moitié des candidatures retenues sont des femmes
. Deux tiers des
postes à responsabilité (assistant d’élevage de niveau 1 et responsable d’élevage) ont été
pourvus par des femmes. Plus de la moitié d’entre elles a un niveau intermédiaire ou supérieur
en anglais.