13 / 28
Assistant et responsable d’élevage : les besoins de la filière en cadres intermédiaires – 2014
13
(03/2,6 ² 0e7,(56 ² )250$7,21
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
2001
2003
2005
2007
2009
2011
20 000
25 000
30 000
35 000
40 000
Salariés
Non salariés
Total tout secteur
confondu
– 6 %
Figure 10 : Évolution des emplois agricoles cheval dans le domaine de l’élevage
Annuaires ECUS, 2008 à 2011.
D. Féminisation de la population salariée
La répartition homme/femme est globalement symétrique, mais masque des disparités entre
les différents secteurs (moins de femmes dans les courses, plus dans les élevages de poneys…).
En résumé, l’élevage équin est un secteur où l’activité se contracte, entraînant une baisse de
l’emploi salarié. En dépit de ce contexte, les employeurs des moyennes et grandes structures
connaissent des difficultés de recrutement pour les profils encadrant.