

Sommaire
Introduction . ........................................................................................................... p. 4 Méthodologie et données globales ................................................................. p. 5 1.1 - Une enquête qualitative menée auprès des professionnels employés et employeurs.. p. 5 1.2 - Palefrenier-soigneur : « poids lourd » des métiers du cheval. ........................................ p. 5 Un palefrenier, des palefreniers........................................................................... p. 7 2.1 - Un tronc commun de fonctions........................................................................................ p. 7 2.2 - Des métiers divers : l’impact du secteur d’activité......................................................... p. 7 2.3 - La filière « courses ». ............................................................................................................ p. 8 2.4 - Le secteur des centres équestres...................................................................................... p. 8 2.5 - La filière « sport et compétition »....................................................................................... p. 8 2.6 - Le secteur de l’élevage..................................................................................................... p. 9 Le profil type du palefrenier-soigneur............................................................... p. 12 3.1 - Une femme de moins de trente ans................................................................................. p. 12 3.2 - Un salarié en CDD rémunéré au SMIC.............................................................................. p. 13 3.3 - Un employé mobile, sauf s’il est issu de Basse-Normandie............................................ p. 13
Parcours de formation et parcours dans l’emploi.................................... p. 14
4.1 - La passion du cheval à l’origine du choix du métier...................................................... p. 14
4.2 - Des niveaux de formation plutôt élevés........................................................................... p. 14
4.3 - Profil des apprenants.......................................................................................................... p. 15
4.4 - Evolution et réforme du CAPA .......................................................................................... p. 16
4.5 - De la formation à l’emploi : l’insertion des diplômés...................................................... p. 16
4.6 - Le premier emploi : hors ou dans la filière équine ?........................................................ p. 17
4.7 - Evolutions de carrière......................................................................................................... p.19
Les besoins des employeurs, l’offre des candidats........................................ p. 20
5.1 - Demande et offre en matière de formation................................................................... p. 20
5.2 - L’expérience : une attente forte des employeurs.......................................................... p. 23
5.3 - Regards croisés sur les compétences .............................................................................. p. 23
5.4 - Une demande diversifiée selon les secteurs.................................................................... p. 24
L’avenir : vision croisée des employeurs et de leurs employés................... p. 25
6.1 - Les femmes plus que les hommes souhaitent poursuivre leur carrière......................... p. 25
6.2 - Facteurs externes susceptibles d’impacter l’avenir du métier de palefrenier............ p. 26
6.3 - Le point de vue des employeurs....................................................................................... p. 26
6.4 - Le point de vue des employés.......................................................................................... p. 27
6.5 - Les responsables des centres de formation..................................................................... p. 27
synthès
e........................................................................................................................ p. 28
Palefrenier-soigneur : un métier en mutation ? - 2012
3
I
IV
II
V
III
VI