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Table des matières
Avant-propos 5 Filière équine et emploi 7I.
La Normandie, première région équine et leader de la filière en France 8II.
L’emploi équin : périmètre et effectifs 9 1. Définir l’emploi dans la filière équine : définition et méthodes d’estimation 9 2. Les chiffres de l’emploi équin normand 10III.
L’emploi salarié agricole dans la filière équine 11 1. Une population salariée jeune 12 2. Des femmes moins présentes qu’à l’échelle nationale malgré une féminisation de l’emploi 12 3. Des emplois moins précaires comparés aux autres régions 13 4. Des emplois à temps complet 14 5. Le Calvados et l’Orne, principaux pôles d’emploi 14IV.
Le marché du travail 16 1. Une offre d’emploi dominée par le palefrenier-soigneur/garçon de cour 16 2. Des demandeurs d’emploi en légère hausse depuis 2014, comme sur l’ensemble des secteurs d’activité normands 16 3. Le profil du demandeur d’emploi normand de la filière équine 17V.
Quelles évolutions pour l’emploi équin en Normandie ? 20 1. De moins en moins d’emplois salariés agricoles depuis 2013, sauf dans le Trot 20 2. Un turnover chez les salariés plus faible qu’à l’échelle nationale 21 3. Une hausse du recours aux CDD depuis 2011 21 4. Une féminisation progressive de l’emploi équin normand 22 5. Une hausse du nombre d’exploitants… 23 6. ...mais de moins en moins employeurs de main d’œuvre 23 Les formations aux métiers du cheval 25I.
État des lieux des effectifs en formations « filière équine » en 2014 26 1. Le périmètre des formations analysées 26 2. 10 % des apprenants de la filière se forment aux métiers du cheval en Normandie 26 3. Les formations agricoles équines, encore plus dominantes qu’à l’échelle nationale 27 4. 7 apprenants sur 10 suivent une formation de niveau équivalent au bac 27 5. L’apprentissage, voie privilégiée de formation en Normandie 28 6. Les femmes, en général plus nombreuses que les hommes 29 7. Des organismes de formation présents sur tout le territoire normand 29II.
L’évolution des effectifs en formations « filière équine » (2010-2014) 31 1. A la baisse en agricoles, stabilisés en sportives 31 2. Des apprentis en formations agricoles équines qui chutent entre 2012 et 2014 32III.
Réussite aux examens dans les formations équines agricoles 33I
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