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Avant-propos

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Filière équine et emploi

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La Normandie, première région équine et leader de la filière en France

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L’emploi équin : périmètre et effectifs

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1. Définir l’emploi dans la filière équine : définition et méthodes d’estimation

11

2. Les chiffres de l’emploi équin normand

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L’emploi salarié agricole dans la filière équine

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1. Une population salariée jeune

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2. Des femmes moins présentes qu’à l’échelle nationale malgré une féminisation de l’emploi

14

3. Des emplois moins précaires comparés aux autres régions

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4. Des emplois à temps complet

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5. Le Calvados et l’Orne, principaux pôles d’emploi

16

Le marché du travail

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1. Une offre d’emploi dominée par le palefrenier-soigneur/garçon de cour

18

2. Des demandeurs d’emploi en légère hausse depuis 2014, comme sur l’ensemble des secteurs d’activité normands

18

3. Le profil du demandeur d’emploi normand de la filière équine

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Quelles évolutions pour l’emploi équin en Normandie ?

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1. De moins en moins d’emplois salariés agricoles depuis 2013, sauf dans le Trot

22

2. Un turnover chez les salariés plus faible qu’à l’échelle nationale

23

3. Une hausse du recours aux CDD depuis 2011

23

4. Une féminisation progressive de l’emploi équin normand

24

5. Une hausse du nombre d’exploitants…

25

6. ...mais de moins en moins employeurs de main d’œuvre

25

Les formations aux métiers du cheval

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État des lieux des effectifs en formations « filière équine » en 2014

28

1. Le périmètre des formations analysées

28

2. 10 % des apprenants de la filière se forment aux métiers du cheval en Normandie

28

3. Les formations agricoles équines, encore plus dominantes qu’à l’échelle nationale

29

4. 7 apprenants sur 10 suivent une formation de niveau équivalent au bac

29

5. L’apprentissage, voie privilégiée de formation en Normandie

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6. Les femmes, en général plus nombreuses que les hommes

31

7. Des organismes de formation présents sur tout le territoire normand

31

L’évolution des effectifs en formations « filière équine » (2010-2014)

33

1. A la baisse en agricoles, stabilisés en sportives

33

2. Des apprentis en formations agricoles équines qui chutent entre 2012 et 2014

34

Les réformes et nouveautés (échelle nationale)

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1. La réforme du BPJEPS activités équestres

36

2. La rénovation des CAP agricoles (CAPa)

36

3. L’inscription de nouvelles formations au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)

36

4. Deux nouvelles formations « groom » en Normandie

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L’adéquation formation-emploi

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De la formation à l’emploi : l’insertion des diplômés

40

1. Un manque de données dans le champ des formations agricoles équines

40

2. Le salariat en établissement équestre, statut d’emploi encore majoritaire occupé par les jeunes enseignants d’activités équestres en Normandie

40

La demande des employeurs : analyse d’un panel d’offres d’emploi

41

3. Des calendriers de recrutement identifiables

41

4. Des employeurs majoritairement basés dans le Calvados et dans l’Orne

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5. Une minorité de CDI proposés, sauf dans le secteur des Courses

43

6. L’expérience plus que la formation

43

7. Des compétences recherchées spécifiques selon les métiers

44

Le profil des candidats

46

1. Une majorité de femmes

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2. Le Calvados et l’Orne, départements principaux de résidence

47

3. Une moyenne d’âge de 30 ans

47

4. Des candidats titulaires de titres et/ou de diplômes spécifiques à la filière équine

47

5. Le niveau d’équitation et le permis BE plutôt en phase avec la demande des employeurs

48

Les tensions sur le marché du travail dans la filière équine

49

1. Une filière attractive où les candidats ne manquent pas

49

2. Des tensions qualitatives néanmoins ressenties

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Quelles perspectives prévoir dans le futur?

53

1. Des évolutions économiques et sociétales qui risquent d’impacter le volume d’emploi

53

2. Les innovations et évolutions dans la filière équine peuvent impacter les conditions de travail

54

3. Des nouvelles formes de travail apparaissent

55

4. Une féminisation de l’emploi

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Conclusion

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Glossaire

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Annexes

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